ラストレシピ～概要ですが最後までネタバレ編

概要ですが最後までネタバレ

料理人・二宮和也は
妥協を許せず、自分の店をつぶした。

それからは味の再現で、報酬を得ていた。

二宮和也は
一度食べた味を再現できる能力を持っていた。

例えば
閉店した島津亭のオムライスを
再現させて、１００万の報酬をもらう。

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口コミで有名になった二宮和也に、ビッグな依頼が来る。

頭金３００万　成功報酬５千万

日本軍が作った大日本帝国食菜全席という幻のレシピを探して、
それを再現してほしい。

大日本帝国食菜全席は、日本が満州国を治めていた1930年代に、
満漢全席を上回るメニューを作らせるために、
麒麟の舌を持つとされた天才料理人・西島秀俊に命じた。

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依頼者から探すヒントとして、西島秀俊の助手に会うように言われる。

（料理人なのに、探偵の仕事だけど、お金が欲しいのだろう）

助手を探したが、幻のレシピは見つからない。

その助手は、ロシア人のダビッド・グーテンバーグが知っていると言う。

二宮和也はハルピンに行き、ダビットに会う。

ダビットの父は当時、ハルピンでレストランを経営。

西島秀俊はダビットの父と親しくなり、あのレシピを渡していたのだ。

レシピは、正副あって、副の方を渡した。

理由が、ちょっと？の話

天皇が満州にこられるときに、

料理に毒を盛ってもらいたいという。

毒を盛っても、天皇陛下が死ぬわけではなく。

天皇が口をつける前に毒見役がいるため、死ぬのは毒見役。

大切なのは「陛下が暗殺されかかった」という事実。

日本軍は暗殺の犯人として中国人の助手のせいにして。

中国側が天皇暗殺を図ったという筋書きを作りたいのだった。

（？　絶対に料理に自信のある西島秀俊に、

そんな策略を披露する？

だまってやるだろう？）

＊

それで西島秀俊は、正のレシピを燃やしてしまう。

ダビットの父にレシピが渡って、

そのレシピは中国人に渡したという。

＊

西島秀俊には娘・幸が生れていた。


レシピは、ダビットの父から
西島秀俊の助手だった中国人に渡った。

その中国人が今回の依頼者だった。

＊

話の説明のための無意味な調査

ここからが本題

二宮和也は再び、依頼者に会いにゆく

依頼者は、死んだ西島秀俊の娘・幸に会いにゆき、

レシピを渡す。

娘・幸は料理人と結婚したが、夫は夭折しており、

当時3歳の息子とアパートで暮らしていた。

父親のレシピを見て喜んだ幸は、

父親代わりに育ててくれた人物をアパートに電話で呼び出した。

それは、父が死ぬ間際に娘を託した料理長、鈴木でした。

鈴木は父の言葉を守り、自分の娘のように育てていた。

そのレシピを元にして、幸は飲食店を始めようとするが、

開店直前に隣の店が火事を起こし、幸の店も燃えてしまう。

火事の時に燃えそうになった父のレシピを取りに、

火中へ入り、

レシピは無事だが、幸は亡くなる。

その話を聞いて、思い出す二宮和也。

死んだ母の話なのだ。

そして西島秀俊は、二宮和也の祖父だった。

＊

残された幸のひとり息子（二宮和也）は

鈴木料理長の息子・鈴木太一が経営する施設で育った。

鈴木太一のDVに近い対応に、反抗して、

太一が死んでも、葬儀にさえこなかった。

つまり二宮和也は、良い意味ではめられていた。


二宮和也の周囲の関係者が企んだ。

レシピは太一の手にあり、

死によって、レシピを渡し損ねていた。

レシピを渡すことは可能だが、

借金を抱えて自分の道を貫こうと意固地になっている二宮和也に、

ただレシピを渡すだけでは、思いまでは伝わりません。

そこで依頼という形を取り、レシピを探させた。


レシピを手にした二宮和也に、

親友の健が「最後のページ、見てみろよ」と言う。

母・幸がレシピを付け足していた。

ビフカツサンドが加わっていた。

健「大切なものは、すぐ近くにあったんだな」


二宮和也は、その後レシピに手を加えていく。

（エンドロール）

〝大日本帝国食菜全席〟の紹介

西島秀俊バージョン、

さらに二宮和也がアレンジしたバージョン。

原作者が世界的に有名な料理研究家だから

リアルです。

大日本帝国食菜全席は実在しませんが。

THE END
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